Cena pomidorów na Ukrainie znacznie wzrosła: dlaczego ceny rosną i czego się spodziewać dalej

W ostatnich tygodniach na Ukrainie można zaobserwować znaczny wzrost cen pomidorów, co budzi niepokój wśród konsumentów. Według Państwowej Służby Statystycznej na początku grudnia cena pomidorów osiągnęła poziom nienotowany od początku tego roku. Proces ten nie ogranicza się tylko do dużych miast, ale dotyczy także większości regionów kraju.

W porównaniu do września ceny pomidorów na rynkach i supermarketach wzrosły o 15-20%. W niektórych regionach cena może być jeszcze wyższa. Tak więc w Kijowie i Lwowie cena kilograma pomidorów czasami przekracza 60 UAH, czyli o 30% więcej niż latem. Problemy z zaopatrzeniem, zmniejszona wielkość zbiorów i wyższe koszty transportu stały się głównymi czynnikami stojącymi za wzrostem cen.

Jedną z głównych przyczyn wzrostu cen są tegoroczne nieurodzaje, będące skutkiem niesprzyjających warunków atmosferycznych. Długotrwała susza obserwowana w kraju w okresie letnim istotnie wpłynęła na wielkość i jakość zbiorów pomidorów. Wielu rolników zauważa, że ​​część zbiorów została utracona z powodu niewystarczających opadów i niestabilnych temperatur, co utrudniało proces dojrzewania.

Kolejną ważną przyczyną wzrostu cen jest wzrost kosztów transportu i magazynowania produktów. Wysokie ceny paliw i trudności logistyczne spowodowały znaczny wzrost kosztów dostawy pomidorów na rynki i supermarkety. Wywiera to dodatkową presję na ceny, ponieważ producenci są zmuszeni zrównoważyć dodatkowe koszty.

Eksperci zauważają również, że popyt na pomidory na Ukrainie w okresie jesienno-zimowym jest tradycyjnie wysoki, co również przyczynia się do wzrostu cen. Wielu konsumentów robi zapasy warzyw na zimę, przez co rynek znajduje się pod dodatkową presją. Dodatkowo, w związku ze światowymi zmianami klimatycznymi, część eksporterów może ograniczyć dostawy na Ukrainę, co również może skutkować wzrostem cen importowanych pomidorów.

Ale są też pewne pozytywne tendencje. Producenci mają nadzieję, że wraz z rozpoczęciem nowego sezonu wegetacyjnego podaż lokalnych pomidorów będzie w stanie zrównoważyć rynek i niższe ceny. Jednak prawdopodobnie nie stanie się to wcześniej niż wiosną, a konsumenci powinni być przygotowani na to, że ceny pomidorów utrzymają się na wysokim poziomie przez jakiś czas.

Podsumowując, możemy stwierdzić, że wzrost cen pomidorów na Ukrainie ma kilka przyczyn, w tym warunki pogodowe, zwiększone koszty transportu i problemy logistyczne. Na razie prognozy cenowe nie są zbyt optymistyczne, jednak sytuacja może się zmienić wraz ze wzrostem produkcji i poprawą tras logistycznych.