Łączna powierzchnia upraw amarantusa w tym sezonie wzrośnie do 10 000 hektarów

W tym sezonie powierzchnia sadzenia amarantusa znacznie się zwiększy, osiągając poziom 10 000 hektarów. Wskazuje to na rosnące zainteresowanie rolników tą kulturą, która zyskuje na popularności ze względu na swoje właściwości użytkowe i wysoki plon. Amarantus, zwany także „cudownym ziarnem”, staje się coraz bardziej popularny na Ukrainie i na świecie.

Zdaniem ekspertów popyt na amarantus wynika z jego wysokiej wydajności i użytecznych właściwości. Zawiera dużą ilość białka, witamin i pierwiastków śladowych, co czyni go wartościowym produktem zarówno dla ludzi, jak i zwierząt. Ponadto amarant ma właściwości przydatne w rolnictwie, takie jak zwiększanie żyzności gleby i zwalczanie chwastów.

Zwiększenie powierzchni uprawy amarantusa wskazuje na perspektywy jego wykorzystania jako uprawy o znaczeniu strategicznym. Ukraińscy rolnicy coraz częściej preferują amarantus ze względu na jego wysoką wydajność i zdolność przystosowania się do różnych warunków klimatycznych.

Należy również zaznaczyć, że amarantus jest rośliną ekologicznie czystą, gdyż do jego uprawy nie potrzeba chemicznych nawozów i pestycydów. To sprawia, że ​​jest to atrakcyjny wybór dla rolnictwa ekologicznego i pomaga chronić środowisko.

Ukraina ma potencjał, aby stać się jednym z wiodących producentów amarantusa na świecie, wykorzystując bogate zasoby glebowe i sprzyjające warunki klimatyczne do uprawy tej cennej rośliny. Dalszy rozwój areału upraw amarantusa może przyczynić się do rozwoju gospodarki kraju i zapewnić mu bezpieczeństwo żywnościowe.