In der zweiten Hälfte des Jahres 2023 erreichten die Preise für Rohmilch in der Ukraine einen neuen historischen Höchststand und wurden zu einem wichtigen Bestandteil der Kosten für Milchprodukte. Nach Angaben des Verbandes der Molkereiunternehmen der Ukraine lagen die Preise im Dezember bei über 15 UAH/kg und damit mehr als 30 % höher als im Juli, als sie 11,6 UAH/kg betrugen.

Es ist festzustellen, dass die Kosten für Rohmilch in der Ukraine im Dezember 2023 in Euro (41,4 €/100 kg) und unter Berücksichtigung der durchschnittlichen europäischen Versorgungsgrundlagen den höchsten Stand der letzten zehn Jahre erreicht haben.

In diesem Zeitraum lagen die Preise in der Ukraine nur einmal - im November 2021 - über 40 €/100 kg, was auf die deutliche Aufwertung der Griwna in der zweiten Jahreshälfte 2021 zurückzuführen ist.

Obwohl das Preisniveau im November 2023 ähnlich blieb, kam es im Dezember zu einem weiteren Anstieg um 2 %, der ein Allzeithoch erreichte.

Diese Entwicklung führte zu einer Vergrößerung des Preisgefälles zwischen der Ukraine und der EU. Während die Rohmilchpreise in der Ukraine im April und Mai noch 70 % des EU-Durchschnitts betrugen, stiegen sie ab Oktober auf rund 90 % und sind seitdem stetig gesunken.

Dieser Anstieg wirkt sich negativ auf die Erschwinglichkeit und Wettbewerbsfähigkeit der im Inland erzeugten Milcherzeugnisse sowie auf die Ausgaben der Haushalte für diese Lebensmittel aus. Experten bezeichnen diese Entwicklung als eine Unsicherheit, die eine sorgfältige Analyse und wirksame Maßnahmen erfordert.