За последние 4 года, средний украинец потреблял почти 70% фруктов от рациональной нормы
В Украине городские жители потребляют фруктов больше, чем сельские. Об этом пишет журнал «Садоводство по-украински».

В течение 2012-2016 годов средний украинец ежегодно потреблял около 53 кг фруктов, или 68% от рациональной нормы (78 кг).

Яблок в ежегодном рационе было по 25 кг на человека, косточковых фруктов - 12,5 кг, цитрусовых и бананов - 12 кг при норме 3-5 кг в год.

Потребление переработанной плодовой продукции тоже было низким: в пересчете на свежую - 3,5-4,5 кг на человека в год при норме 5 кг.

ubr.ua