Американские ученые составили рейтинг самых полезных для человеческого здоровья продуктов. В тройку лидеров вошли киви, ячмень и клюква.

Рейтинг составлялся в результате экспериментальных изучений продуктов. Киви лидирует в связи с высоким содержанием антиокислителей, витамина Е, лютеина. Он защищает от проблем со зрением и предотвращает образование кровяных сгустков.

Ячмень понижает уровень вредного холестерина почти на 18%, а клюква содержит флавониды, ставящие барьер инфекциям, онкологии и инсульту.

На 4-м месте благодаря содержанию кальция и сохранению полезных свойств оказался кефир, а на 5-м брокколи благодаря защите от рака, сообщают Комментарии.

Инф. mignews