Среди рекомендаций по тому, как можно ограничить потребление вредного для организма холестерина, на первом месте стоит уменьшение потребления жиров и замена сливочного масла маргарином и растительным маслом. Это основное правило, которое рекомендуют специалисты, пишет medline.az.
Среди прочих также встречаются такие рекомендации:
Можно увеличить потребление продуктов, который помогают выводить из организма холестерин. К ним относятся бобовые (горох, бобы, чечевица), зерновые и все фрукты и ягоды, которые при варке образуют желе ( кизил, айва, например, и т.д.).
Полезно есть яблоки, так как растворимая клетчатка, которая в них содержится, поглощает холестерин и выводит его из организма. Однако для достижения результата придется в день съедать не менее двух яблок.
Среди зерновых наиболее полезны овсяные хлопья, гречка и темный рис.
На полке с молочными продуктами лучше выбирать те, в которых низкое содержание жира. Ешьте те сыры, жирность которых не превышает 30%.
Следует как можно чаще есть рыбу, ведь рыбные жирные кислоты "противостоят" тромбозу. А вот яйца рекомендуют употреблять исключительно в вареном виде и не более 2-3 штук в неделю.
Если же вы все-таки не можете обойтись без готовых продуктов, содержащих жир (например, готовой выпечки, чипсов или печенья), то перед покупкой прочтите внимательно этикетку. Старайтесь выбирать те продукты, которые не содержат в себе сливочного и кокосового масла.
E-NEWS
agrinews.com.ua