Специалисты Национального института рака в США совместно с канадской организацией по борьбе с онкологическими заболеваниями пришли в выводу, что регулярное употребление цветной капусты и капусты брокколи защищает от рака ы.

Как сообщает Med.Портал, проведенные исследования показали, что капуста брокколи и цветная капуста содержат вещества, которые обладают противораковым действием. Однако, связь между употреблением этих продуктов и снижением риска заболевания выявлена впервые.

Руководитель исследований Виктория Кирш рекомендует употреблять регулярно капусту в качестве профилактики возникновения онкологических заболеваний.