Новый ингредиент для косметики, препятствующей старению, разработанный исследователями Университета Нового Южного Уэльса (Австралия), как ожидается, в следующем году войдет  в состав новых продуктов по уходу за кожей, пишет unsw.edu.au.

Известный как GGC, он является предшественником активного антиоксиданта  - глютатиона, который оказывает положительное влияние на здоровье. Глютатион   активизирует основные защитные функции организма, детоксифицирует организм при раке, диабете, старении  и других болезнях и дегенеративных состояниях.

После 9-летних разработок, исследователи университета доктор Уоллэс Бридж (Wallace Bridge) и доктор Мартин Зарка  (Martin Zarka), разработали новый, экономически более выгодный процесс производства  GGC,  лицензия на который была передана  фармацевтической компании Biospecialties Australia.

GGC будет использоваться  в качестве активного компонента  в продуктах питания, здравоохранения, зубной пасте, диетических добавках и косметике, включая крема от морщин.

Натуральными источниками GGC являются сыворотка молочного белка и чеснок.  Тем не менее, GGC присутствует там только в относительно небольшой концентрации. Этот новый, чистый GGC-продукт будет доступен в более действенных дозах  и формулах.

Учитывая быстро растущий интерес в глютатионе, добавки, содержащие GGC, будут иметь значительный рыночный потенциал. Австралийский рынок нутрицевтиков оценивается в 1 млрд. долл. США, его экспорт составляет  200 млн. долл. США.