По данным Государственной инспекции по контролю за ценами по состоянию на 20 марта 2005 года средние уровни цен в целом по Украине повысились на крупу ячневую на 0,9% (с 1,17 до 1,18 грн. за 1 кг); снизились на рис - 0,3% (с 3,22 до 3,21 грн. за 1 килограмм). Вместе с тем средние уровни цен в целом по Украине на хлеб из муки первого сорта, хлеб из смеси, хлеб из муки высшего сорта (в т.ч. батон), муку высшего сорта, вермишель, крупы гречневую, манную и пшено не изменились и по состоянию на 20 марта составляют - 1,66 грн., 1,5 грн., 2,11 грн., 1,68 грн., 2,49 грн., 2,74 грн., 2,28 грн. и 1,41 грн. за 1 килограмм соответственно.

На животноводческую продукцию и продукты ее переработки, как и ожидалось, наблюдалось повышение цен, в частности, их уровни выросли на говядину на 0,8% (с 18,65 до 18,79 грн. за 1 кг), свинину - 0,4% (с 21,56 до 21,64 грн. за 1 кг), сало - 1,7% (с 15,81 до 16,08 грн. за 1 кг), птицу (куры) - 2,1% (с 12,44 до 12,7 грн. за 1 кг), яйца куриные - 0,3% (с 3,7 до 3,71 грн. за дес.), сметану - 0,4% (с 7,38 до 7,41 грн. за 1 кг), масло животное - 0,4% (с 12,19 до 12,24 грн. за 1 килограмм).

Вместе с тем средние уровни цен в целом по Украине снизились на колбасы вареные І сорта на 0,4% (с 11,24 до 11,2 грн. за 1 килограмм). Отмечается, что темпы роста цен на животноводческую продукцию и продукты ее переработки в сравнении с первой декадой марта немного снизились. Об этом ЛІГАБізнесІнформ сообщили в управлении взаимодействия с общественностью и СМИ Минэкономики Украины.

На сахар в течение второй декады марта 2005 года средний по Украине уровень розничных цен повысился на 0,3% (с 2,9 до 2,91 грн. за 1 кг), тогда как в соответствующем периоде 2004 года их уровень снизился на 0,4 процента. На масло на протяжении исследуемого периода средний уровень цен в целом по Украине вырос на 0,4% (с 6,71 до 6,74 грн. за 1 л) против 0,2% снижения в соответствующей декаде прошлого года.

На овощную продукцию наблюдалось дальнейшее повышение средних уровней цен: на картофель на 5,3% (с 0,94 до 0,99 грн. за 1 кг), капусту - 32% (с 1,47 до 1,94 грн. за 1 кг), морковь - 8,1% (с 1,23 до 1,33 грн. за 1 кг), свеклу - 7,8% (с 1,16 до 1,25 грн. за 1 кг), лук - 9,8% (с 1,73 до 1,9 грн. за 1 килограмм).

По данным мониторинга цен на протяжении соответствующего периода 2004 года на потребительском рынке продуктов питания наблюдалось повышение цен на хлеб из муки первого сорта, муку высшего сорта, вермишель, крупы гречневую и манную, рис, колбасы вареные І сорта, говядину, свинину, сало, птицу (куры) и лук. Вместе с тем снижение цен наблюдалось на пшено, молоко, сметану, масло животное, сахар, масло и капусту. Динамика изменения закупочных и оптово-отпускных цен на сельскохозяйственную продукцию в феврале-марте и потребительских цен на протяжении второй декады марта 2005 года, учитывая несбалансированность спроса и предложения на отдельных сегментах потребительского рынка, свидетельствует о вероятности дальнейшего повышения розничных цен на основные продовольственные товары, - отмечает Минэкономики. Информирует ЛІГАБізнесІнформ. agrinews.com.ua