В декабре 2005 г. в Украине продолжилось сезонное снижение объемов производства молока. Согласно оперативным данным Госкомстата, производство данного продукта по итогам отчетного месяца во всех категориях хозяйств страны составило 769,3 тыс. тонн, что на 132,1 тыс. тонн (на 14,7%) ниже уровня производства предыдущего месяца. При этом производство молока в хозяйствах населения сократилось на 18% - до 619,2 тыс. тонн. В сельхозпредприятиях, напротив, наблюдался прирост производства молока по сравнению с ноябрем на 1,7% - до 150,1 тыс. тонн.

В сравнении с декабрем 2004 г. в Украине наблюдается некоторое сокращение объемов валового надоя молока - на 1,8%. Об этом сообщили в Госкомстате Украины.

В целом по итогам 2005 г., согласно оперативным данным, хозяйствами всех категорий Украины было произведено 13,8 млн. тонн молока, что несколько (на 0,1%) выше уровня производства 2004 г. Прирост объемов производства молока в сравнении с предыдущим годом произошел за счет сельхозпредприятий, которые при сокращении поголовья коров (на 1 января 2006 г. численность коров составила 864,3 тыс. голов против 950 тыс. голов на 1 января 2005 г.) увеличили производство на 2% - до 2,6 млн. тонн. Рост достигнут за счет повышения продуктивности скота. По оперативным данным сельхозпредприятий, в 2005 г. надой молока от одной коровы в пересчете на среднее поголовье составил 3074 кг против 2641 кг в 2004 г.

В хозяйствах населения производство молока снизилось в сравнении с 2004 г. на 0,3% и составило 11,2 млн. тонн.

Соотношение между объемами производства молока в сельхозпредприятиях и хозяйствах населения в 2005 г. в среднем составило 19:81, практически не изменившись по сравнению с 2004 г.

Инф. АПК-Информ