На початку березня 2026 року український ринок яблук зафіксував помітне зростання роздрібних цін. За даними EastFruit, ціни на якісні сортові яблука в супермаркетах України вже досягли приблизно 70 грн за кілограм.

Зокрема, популярні сорти Golden Delicious (Голден Делішез) та Red Chief (Ред Чіф) продаються за ціною близько 70 грн/кг (1,4 євро/кг). Директорка з розвитку Українська плодоовочева асоціація (УПОА) Катерина Звєрєва відзначила, що ще кілька років тому такі ціни здавалися малоймовірними.

Основною причиною подорожчання експерти називають пошкодження садів зимовими морозами, особливо кісточкових культур, а також яблуневих. Через це ризики подальшого підвищення цін залишаються високими, попереджають аналітики.

Для порівняння, кілька років тому середня ціна на яблука в Україні коливалася на рівні 15–20 грн за кілограм, що свідчить про суттєвий стрибок вартості продукції.

На думку експертів, до зростання цін також призвели загальні економічні фактори: інфляційний тиск, подорожчання енергоносіїв, логістики та витрат на зберігання продукції. Додатково впливає скорочення пропозиції якісних яблук наприкінці сезону, що змушує продавців підвищувати роздрібні ціни.

Таким чином, українські споживачі стикаються з рекордно високими цінами на яблука, а виробники та трейдери прогнозують подальшу волатильність на ринку через погодні та економічні ризики.