Rok 2025 był kolejnym sprawdzianem dla ukraińskiego sektora rolnego. Rolnicy napotkali szereg trudności: silną konkurencję na rynku krajowym, niedobór magazynów warzywnych oraz skomplikowaną logistykę spowodowaną wojną. Informację tę podała agencja UNIAN, powołując się na słowa prezesa Ukraińskiego Stowarzyszenia Owoców i Warzyw Tarasa Basztannyka.

Według niego na Ukrainie występuje chroniczny niedobór magazynów warzyw. „Na polach gromadzi się dużo warzyw typu barszcz, ale rolnicy nie chcą ich magazynować, zwłaszcza ci sytuacyjni, a nie systemowi. Nie podejmują ryzyka: przyjdzie – nie przyjdzie, będzie światło – nie będzie. Lepiej sprzedać teraz, nawet po obniżonych cenach” – wyjaśnił Basztannyk.

Ceny warzyw w styczniu pozostają stosunkowo niskie, ale w późniejszym terminie spodziewany jest ich wzrost. Krajowe zapasy ziemniaków mają się wyczerpać do połowy wiosny, po czym Ukraińcy będą musieli kupować importowane produkty z Polski, gdzie znajdują się niezbędne magazyny do przechowywania warzyw.

Pomimo korzystnych cen pod koniec 2025 roku, długoterminowa sytuacja producentów pozostaje trudna. Rolnicy, którzy zainwestowali znaczne środki w uprawę warzyw „na barszcz”, ponieśli straty finansowe z powodu niskich cen skupu i ryzyka związanego z przechowywaniem produktów.

Aby lepiej zrozumieć sytuację, warto spojrzeć na ukraińskie zbiory w kontekście globalnym. Światowe wskaźniki plonów w tym roku okazały się wysokie. Na przykład Argentyna i Australia, kraje eksportujące pszenicę, zebrały odpowiednio 27,7 mln ton (+48,9%) i 35,6 mln ton (+5%). Zbiory tych upraw zakończą się do połowy stycznia, podczas gdy na półkuli północnej nadal panuje zima.

Głównymi wyzwaniami dla ukraińskich rolników w 2026 roku pozostają logistyka i eksport. Brak możliwości eksportu wystarczających ilości plonów nie tylko powoduje straty w gospodarstwach rolnych, ale może również znacząco wpłynąć na gospodarkę kraju i bilans płatniczy. Zapewnienie sprawnych szlaków transportu produktów i stworzenie nowoczesnych magazynów warzyw nabierają kluczowego znaczenia dla stabilności ukraińskiego sektora rolnego.