La campagne de semis des cultures d'hiver en Ukraine entre dans sa phase finale. Au 4 novembre 2025, les agriculteurs avaient déjà semé 5,9 millions d'hectares, soit 90 % de la superficie prévue, selon le centre d'analyse « ProAgro Group », citant des données du ministère ukrainien de l'Économie.

La principale culture est traditionnellement le blé d'hiver, qui couvre 4,3 millions d'hectares. Par ailleurs, les agriculteurs ukrainiens ont semé 478 700 hectares d'orge d'hiver et 65 900 hectares de seigle d'hiver. Grâce à des conditions météorologiques favorables dans la plupart des régions, la campagne se déroule comme prévu, ce qui a permis aux agriculteurs de terminer l'essentiel du travail avant l'arrivée du froid.

Les régions d'Odessa, de Dnipropetrovsk et de Mykolaïv sont les plus avancées en termes de rythme de semis des cultures d'hiver, avec les plus grandes superficies déjà cultivées. Parallèlement, dans les régions de Zaporijia, Ivano-Frankivsk, Poltava, Rivne et Tchernihiv, les semis de céréales sont entièrement terminés. Ceci témoigne de l'efficacité de l'organisation du travail et de l'adaptation des agriculteurs aux conditions de guerre.

Les agriculteurs accordent une attention particulière au colza d'hiver, dont les semis ont atteint 1,06 million d'hectares. Les plus grandes superficies cultivées se trouvent dans les régions de Vinnytsia, Odessa et Khmelnytskyï. Les experts soulignent que le colza demeure l'une des cultures d'exportation les plus rentables, et que sa part dans la structure des cultures augmente d'année en année.

Au total, 14 régions ont déjà achevé leurs semis, les autres étant en phase finale. Le ministère de l'Économie prévoit que les objectifs de semis des cultures d'hiver seront pleinement atteints, malgré les difficultés liées à la guerre, les contraintes logistiques et le manque de ressources.

Les analystes anticipent que la campagne de semis de cette année sera l'une des plus stables de ces dernières années. Grâce à la coordination entre l'État, les associations agricoles et les agriculteurs, l'Ukraine maintient un niveau élevé de sécurité alimentaire et un potentiel d'exportations supplémentaires de céréales et d'oléagineux en 2026.