Станом на 31 жовтня 2025 року в Україні триває активна фаза осінніх жнив. За даними Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства, вітчизняні аграрії вже зібрали понад 40,2 мільйона тонн зернових культур, що становить 76% від загальних площ обмолоту. Цей показник свідчить про стабільні темпи збирання врожаю попри складні погодні умови в окремих регіонах.

Найбільшу частку серед зернових традиційно становить пшениця — аграрії зібрали 22,78 млн тонн з площі 5,05 млн гектарів. Ячменю намолочено 5,37 млн тонн на 1,35 млн гектарів, а гороху — 660,7 тисяч тонн із 271,3 тисяч гектарів. Збір кукурудзи ще триває: вже отримано 10,36 млн тонн із 1,68 млн гектарів, що відповідає 40% засіяних площ. Решта зернових і зернобобових культур додали ще 881,6 тис. тонн урожаю з 319,1 тис. гектарів.

Серед лідерів за обсягами збору врожаю очікувано перебувають області з найбільш розвиненим аграрним сектором. Одеська область уже зібрала 3,81 млн тонн зерна з 1,15 млн гектарів, Полтавська — 3,12 млн тонн із 653,8 тис. гектарів, Чернігівська — 3,04 млн тонн з 464,6 тис. гектарів, а Вінницька — 2,99 млн тонн з 516,9 тис. гектарів.

Паралельно в Україні триває активне збирання олійних культур, загальний обсяг яких уже досяг 15,63 млн тонн. Найбільше зібрано соняшнику — 8,37 млн тонн із 4,44 млн гектарів, що становить 86% від засіяних площ. Урожай сої склав 3,94 млн тонн із 1,68 млн гектарів (78% площ), а ріпак цього року вже повністю зібрано — 3,32 млн тонн із 1,28 млн гектарів.

Не менш важливими залишаються й результати збору цукрових буряків, які є базою для української цукрової промисловості. Станом на кінець жовтня вже накопано 6,79 млн тонн буряків із 130 тисяч гектарів, що становить 66% від загальних посівів.

Таким чином, підсумки жнив 2025 року свідчать про високий рівень організації польових робіт та стійкість аграрного сектору навіть в умовах воєнного часу. Українські аграрії продовжують забезпечувати стабільне виробництво продовольства, що має вирішальне значення як для внутрішнього ринку, так і для експортного потенціалу країни.