В Україні продовжує зростати вартість соняшникової олії через дефіцит сировини та складні погодні умови, що уповільнюють збір врожаю. Попит на насіння соняшнику залишається високим, тому олійні заводи змушені закуповувати сировину наперед, аби забезпечити безперебійну роботу. Про це повідомляє пресслужба Всеукраїнської аграрної ради (ВАР) з посиланням на аналітичний департамент сільськогосподарського кооперативу ПУСК.

За даними аналітиків, протягом останнього тижня зібрано менш ніж 1 млн тонн соняшнику, а загальний обсяг урожаю наразі становить близько 6,3 млн тонн. Це лише половина від запланованих 11,5–12 млн тонн. Через надлишок вологи погіршується якість насіння, що зменшує частку кондиційного продукту та підвищує його ціну на ринку.

Наразі середня ціна на соняшник з олійністю 48% коливається в межах 27 100–27 500 грн/т. Експерти прогнозують, що до кінця жовтня вона може піднятися до 27 500–28 000 грн/т. Основна причина зростання — слабка пропозиція: більшість виробників уже реалізували свої обсяги, тому заводи активно конкурують за залишки високоякісного насіння.

Попит на соняшник, за прогнозами аналітиків, залишатиметься високим щонайменше до початку листопада. Ціновий діапазон на другу половину осені може становити 29 000–30 500 грн/т. Високий попит на внутрішньому ринку та обмежена пропозиція сировини роблять прогноз щодо подальшого підвищення цін цілком реалістичним.

Станом на середину жовтня експорт соняшникової олії сягнув 146 тис. тонн, що свідчить про активну динаміку продажів. За останній тиждень котирування зросли на $35–50 за тонну як на внутрішньому, так і на європейському ринку.

Експерти відзначають, що зростання цін підтримується не лише внутрішнім дефіцитом, а й нестачею сировини в країнах ЄС. Активний попит та конкуренція серед виробників роблять перспективу подальшого подорожчання соняшникової олії цілком ймовірною, особливо у період завершення сезону збору врожаю.