Le Conseil international des céréales (CIC) a publié ses prévisions d'août concernant la production mondiale de céréales pour la campagne 2025-2026. Selon les données actualisées, le rendement du blé et des céréales fourragères atteindra 2,4 milliards de tonnes, soit 27 millions de tonnes de plus que les estimations précédentes. Ces chiffres sont rapportés par l'Ukrainian Electronic Grain Exchange.

La croissance sera principalement due à une récolte record de maïs, ainsi qu'à une augmentation de la production de blé et de soja. Le secteur agricole mondial affiche ainsi des perspectives plus optimistes que prévu.

Selon les prévisions du CIC, la production céréalière totale augmentera de 27 millions de tonnes, tandis que la consommation mondiale progressera de 15 millions de tonnes. Cela contribuera à une hausse des stocks mondiaux de clôture à 597 millions de tonnes. Ce résultat permettra aux pays de disposer d'une marge de sécurité supplémentaire en cas d'éventuelles fluctuations du marché.

Par ailleurs, les analystes ont précisé les indicateurs des principales cultures. La production de blé est prévue à 811 millions de tonnes. La demande augmentera également, mais les stocks de cette culture pourraient légèrement diminuer. La plus forte progression est attendue pour le maïs : les prévisions ont été revues à la hausse de 23 millions de tonnes pour atteindre 1,3 milliard de tonnes, soit une hausse de 5,3 % par rapport à la campagne précédente. De ce fait, les stocks finaux de maïs augmenteront significativement.

La situation du marché du soja est également positive. La production devrait atteindre 430 millions de tonnes, tandis que la consommation mondiale progressera. Pour le riz, l'équilibre entre l'offre et la demande reste stable, et les rendements et l'utilisation pourraient atteindre des niveaux records.

Les experts soulignent que malgré la baisse du coût de certaines cultures fourragères, le commerce mondial des céréales continuera de croître. La hausse des prix à l'exportation du soja et du maïs a également stimulé l'indice des céréales et des oléagineux sur les marchés internationaux. Ainsi, la nouvelle campagne s'annonce plus stable que prévu, même si les marchés restent vulnérables aux risques géopolitiques et climatiques.