In der Stadt Chust in Transkarpatien wurde die größte Tiefkühlbackwarenfabrik der Ukraine offiziell in Betrieb genommen. Die Investitionen in das neue Unternehmen beliefen sich auf 400 Millionen Griwna und leisteten damit selbst in Kriegszeiten einen bedeutenden Beitrag zur Entwicklung der ukrainischen Lebensmittelindustrie.

Wie Business.Censor unter Berufung auf die Pressestelle des Unternehmens berichtet, wurde die Fabrik von BFI gebaut und in Betrieb genommen. Die erste Produktionslinie wurde im Mai 2025 in Betrieb genommen – weniger als ein Jahr nach der Übernahme des Produktionsstandorts im September 2024.

Die Fabrik verfügt über fünf Produktionslinien, von denen vier auf die Herstellung von Tiefkühlbackwaren spezialisiert sind: Croissants, Donuts, Filoteig und andere Backwaren. Die fünfte Linie ist für die Herstellung von Eis ausgelegt. Die geplante Gesamtkapazität des Unternehmens beträgt 3.000 Tonnen Produkte pro Monat, von denen etwa 30 % exportiert werden sollen.

„Wir zeigen einmal mehr, dass die Ukrainer unbesiegbar sind und selbst in Kriegszeiten die Entwicklung des Landes fortsetzen können“, betonte BFI-Gründer und -Inhaber Oleg Mischtschenko bei der Eröffnung des Werks.

Das neue Unternehmen beschäftigt bereits über 600 Mitarbeiter. BFI-Produkte sind sowohl auf den Inlandsmarkt als auch auf den Export ausgerichtet – aktuell werden sie in die USA, nach Georgien, in die Türkei und in mehrere europäische Länder geliefert, was auf eine hohe Qualität und Nachfrage nach ukrainischem Tiefkühlgebäck im Ausland hindeutet.

Der Bau des Werks wurde durch die finanzielle Unterstützung der Sense Bank im Rahmen des staatlichen Programms „Günstige Kredite 5-7-9 %“ und der Initiative „Energiequelle“ ermöglicht. Darüber hinaus investiert das Unternehmen kontinuierlich in die Modernisierung weiterer Produktionsanlagen – insbesondere in der Region Tschernihiw, in Koselez, wo bereits 160 Millionen Griwna in die technische Modernisierung der Kapazitäten investiert wurden.