Початок липня ознаменувався виходом на український ринок перших партій кавунів нового врожаю. Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit, зазначаючи, що збирання солодких ягід вже розпочали фермери із південних регіонів України, а також Закарпаття.
Цьогоріч старт сезону збігся з торішніми датами, проте нині продукція надходить на ринок у невеликих обсягах. Постачання здійснюють лише поодинокі господарства, тому пропозиція кавунів залишається обмеженою. Основна торгівля наразі відбувається на умовах дрібного гурту.
Ціни на перші партії місцевих кавунів коливаються у межах 20–28 гривень за кілограм. Це досить висока вартість порівняно з періодом масового надходження продукції, що традиційно починається у другій половині липня. На цінову ситуацію впливає як обмежений обсяг пропозиції, так і значний попит з боку споживачів.
Експерти ринку прогнозують, що вже за кілька тижнів відбудеться активізація збору врожаю. У період середини та другої половини липня очікується значне збільшення кількості господарств, які вийдуть на ринок із кавунами. Саме тоді варто очікувати на зниження цін через зростання пропозиції.
Фермери зазначають, що на цьогорічну врожайність позитивно вплинули сприятливі погодні умови в червні. Завдяки цьому, споживачі зможуть розраховувати на якісні та солодкі кавуни вже найближчим часом.
Загалом, розвиток сезону обіцяє бути динамічним. Якщо не виникнуть погодні чи логістичні проблеми, українці зможуть насолоджуватися смачними кавунами за доступнішими цінами вже в середині місяця, коли розпочнеться масовий продаж.
agrinews.com.ua
