Les prix des tomates en Ukraine ont augmenté pour la troisième semaine consécutive, en raison de la pénurie de ce produit sur le marché. Comme le rapportent les analystes du projet EastFruit, la principale raison de l'augmentation des prix est une réduction significative de l'offre de tomates en raison de conditions météorologiques défavorables.

Les experts du marché expliquent que la chaleur de cet été a causé de sérieux dégâts à la récolte de tomates moulues. En raison de la hausse prolongée des températures, de nombreux agriculteurs ont perdu une partie importante de leur récolte, ce qui a eu un impact négatif sur le volume de tomates fournies aux usines et aux marchés locaux.

La diminution de l’offre de tomates sur le marché a provoqué une hausse de leur prix. Cela est dû au fait qu'en cas de pénurie, les agriculteurs sont obligés d'augmenter les prix des produits pour compenser les pertes. La pénurie de biens provoque une augmentation des prix tant sur les marchés de gros que dans le commerce de détail.

En particulier, en raison de la détérioration des conditions météorologiques, de nombreux agriculteurs ont été confrontés à des problèmes lors de la récolte, ce qui a entraîné des coûts supplémentaires pour la récolte et le transport. Cela a encore compliqué la situation concernant la disponibilité des tomates et a contribué à l'augmentation de leur coût.

Dans des conditions climatiques défavorables, il est important de considérer que les rendements des tomates resteront imprévisibles et que les prix pourraient continuer à augmenter. Les agriculteurs et les fournisseurs doivent s'adapter aux nouvelles conditions afin de réduire l'impact des facteurs climatiques sur le marché.

Ainsi, la situation des prix des tomates en Ukraine est une conséquence de graves changements climatiques qui ont affecté le rendement et l'offre de ce produit important. Les consommateurs doivent se préparer aux éventuelles fluctuations des prix et en tenir compte dans leur budget.