В Донецке начали производить кошерные кетчупы «Острый» и «Шашлычный». Производство этого вида продукции организовал Украинский комитет по кошруту, находящийся в Донецке. Кетчупы готовят из помидоров, пряностей и других натуральных и кошерных ингредиентов. Они расфасованы в удобную полиэтиленовую упаковку с колпачком, закрывающимся завинчивающейся крышечкой, и имеют шестимесячный срок хранения. Сотрудники Украинского комитета по кошруту проверили кошерность всех исходных продуктов, наличие сертификатов кошерности на консервант, а также откошеровали оборудование.
Кроме кетчупов, в Донецке уже организован выпуск кошерных хрена и горчицы, которые традиционно являются излюбленной приправой к различным блюдам, передает «Остров» .
Все изготовленные Украинским комитетом по кошруту приправы относятся к категории «парве», то есть не мясное и не молочное. Производство кошерных приправ будет продолжено.

Информирует Информкондитер. agrinews.com.ua