По данным Союзроссахара на 11 мая 2005 года на российские сахарные заводы с начала текущего года поступило 1073,6 (в 2004 г. на 12 мая - 1018,0) тыс. тонн сахара-сырца, переработано с учетом переходящих остатков 1136,6 (в 2004 г. - 1058,1) тыс. тонн и выработано из него 1113,3 (в 2004 г. - 1036,8) тыс. тонн сахара. Общий остаток сахара-сырца (с учетом переходящих остатков) на российских сахарных заводах составил 170,5 (в 2004 г. - 284,9) тыс. тонн, соответственно - на 14 и 19 суток работы. Переработкой сахара-сырца на отчетную дату было занято 11 сахарных заводов (в 2004 году на 12 мая - 10 заводов). Выход сахара при переработке сахара-сырца с начала года составил 97,63% (в 2004 г. - 97,59%), потери сахара в производстве - 0,72% (в 2004 г. - 0,53%), содержание сахара в мелассе - 0,58% (в 2004 г. - 0,64%), расход условного топлива и известнякового камня, соответственно - 7,13% и 7,86 %.

Информирует АПК-Информ. agrinews.com.ua