Те, кто страдает от мени, могут попробовать избавиться от этого мучительного недуга при помощи одного средства, которое уже давно открыла китайская медицина. Тем более что средство это простое, доступное и достаточно… приятное. Ведь речь идет всего лишь о вкусном и полезном супе. Дело в том, что в китайской народной кухне некоторые блюда призваны не только ждать аппетит и утолять голод, но и лечить от различных болезней.

Итак, рецепт лечебного супа. Нужно взять 750 г свежей речной рыбы, например карпа, 20 горошин белого перца, 2 столовые ложки винного уксуса. В 1,5 л воды прокипятите два часа зерна перца, затем выньте их. В эту воду, по-прежнему кипящую (ее должно остаться примерно литр), положите разделанную рыбу, промытую и обжаренную без масла с каждой стороны на раскаленной сковороде. Затем сразу же добавьте уксус и посолите суп. Варите под крышкой еще 30 минут. Дайте настояться. Китайские врачеватели утверждают, что если готовить и употреблять такой суп 2 раза в неделю, то можно навсегда забыть о приступах мени.

ЕЛЕНА ЛЕСИНА, "Первая Крымская"