Россия: ход переработки сахарной свеклы

Согласно сведениям Cоюзроссахара на 21 февраля текущего года общий объем переработки сахарной свеклы в текущем году составил 341,5 (в 2004 г. - 341,4) тыс. тонн и выработки свекловичного сахара - 38,3 (в 2004 г. - 29,1) тыс. тонн. В среднем дигестия сахарной свеклы при сдаче в текущем году составила 14,46% (в 2004 г. - 15,11%), выход сахара с начала года - 10,85% (в 2004 г. - 8,12%), потери сахара в производстве - 0,92% (в 2004 г. - 1,50%), содержание сахара в мелассе - 2,07% (в 2004 г. - 3,17%), расход условного топлива от начала производства - 6,40% (в 2004 г. - 8,35%), расход известнякового камня - 7,19% (в 2004 г. - 7,87%). Информирует АПК-Информ.