На "Калушском хлебокомбинате" установлено новую автоматизированную линию

ОАО "Концерн Хлебпром" внедрил на дочернем предприятии "Калушский хлебокомбинат" новое современное оборудование – полностью автоматизированную универсальную линию по производству хлеба и батонов на базе туннельной печи. Оборудование призванное значительно увеличить мощности предприятия.

Линия обеспечивает завершенный цикл производства – от тестозамеса до непосредственно выпекания готового продукта. В ее составе работает принципиально новая тестомесильная машина интенсивного замеса с двумя режимами работы для улучшения структуры мякоти хлеба. Дополнительно автоматическое калибрование изделий на линии обеспечивает высокие показатели качества продукции.

Мощность новой линии составляет 20 тонн хлеба в сутки.

Справка о предприятии: ОАО "Концерн Хлебпром" является одним из наибольших национальных производителей хлеба и объединяет 14 хлебозаводов и 2 комбината хлебопродуктов пяти областей Украины. Предприятия ОАО “Концерн Хлебпром” изготовляют свыше 300 тона хлебобулочных изделий в сутки и свыше ста тысяч тон в год. Компания занимает около 4,7% национального рынка хлебопродуктов.

Калушский хлебокомбинат был основан в 1962 году. В 1979-1991 годах мощность хлебокомбината составляла 55-60 тон хлеба в сутки, и это было единственное предприятие в городе, которое обеспечивало хлебом население Калуша и района. В 1998-1999 годах изготовления хлеба на предприятии было приостановлено.

"Калушский хлебокомбинат" восстановил свою деятельность при поддержке ОАО "Концерн Хлебпром" в 2005 году. Плановая мощность предприятия сегодня составляет 55 тон хлебобулочной продукции в сутки.

ОАО "Концерн Хлебпром"