Людям давно известно, как влияет питание на здоровье и красоту человека.

Современной медициной хорошо изучено эстетическое воздействие правильной диеты. Многие косметические дефекты кожи связаны с нарушением обмена веществ. Такие дефекты могут быть устранены только при соблюдении правильного режима питания. Если нарушается оптимальное соотношение незаменимых факторов в пищевом рационе, то человек преждевременно стареет. Большую часть калорий мы получаем, употребляя сладости, хлеб, крупяные изделия и жир.

Если человек начинает полнеть, ему следует отказаться от употребления сахара, сладостей. Дневное употребление сахара во всех продуктах не должно превышать 70-80 г. Свою склонность к сладкому любители оправдывают довольно примитивно: если хочется это съесть, значит это полезно для организма. Но избыточная масса тела опровергает это утверждение. Уж если вам никак не обойтись без сладкого, то лучше употреблять продукты, содержащие вместе с сахаром и другие полезные факторы питания, например, мед, варенье. В меде содержатся витамины группы В, аскорбиновая кислота и микроэлементы. Очень полезно варенье из черной смородины. Женщинам необходимо помнить, что очертания лица и шеи, округлость линий и гладкость кожи зависят от нормального развития подкожно-жирового слоя. Красота кожных покровов зависит от правильного жироотделения и благоприятного состава кожного жира. Очень полезно ежедневное потребление с пищей 1 ст. л. растительного масла. Это одно из непреложных правил рационального питания. Очень важно соблюдать в питании правильное соотношение между белками и витаминами. При хронической недостаточности белка в пищевом рационе появляются ранние признаки увядания: кожа теряет свою упругость, становится сухой и дряблой, образуются преждевременные морщины, появляется вялость. Недостаточность белка губительна и для волос. . Они построены из труднорастворимых белков - кератинов. Если белка поступает в организм недостаточно, волосы плохо растут, редеют. Потребность в белке индивидуальна. Например, для молодых женщин с идеальной массой тела около 60 кг она составляет 70-80 г в день. Источниками полноценного белка являются многие продукты животного происхождения: молоко, творог, сыр, яйца, мясо, рыба. Содержится белок и в растительных продуктах, но пищевые качества его ниже.

На здоровье и на внешний вид большое влияние оказывают и витамины. Их недостаток сказывается на состоянии кожных покровов, волос, глаз. Особое значение имеют антидерматинные витамины (РР, В6, биотин), предупреждающие развитие воспаления кожи.

Очень важное значение для человека имеет также режим питания. Нельзя подменять регулярное питание многократным чаепитием с большим количеством сахара, варенья, меда, сладостей. Этот режим нерационален: он избыточен по калорийности, но в нем недостаточно белка. Тем, кто стремится сохранить фигуру и хороший внешний вид, рекомендуется 3-5-разовое питание небольшими порциями. А между приемами пищи можно выпить стакан обезжиренного молока или простокваши. По материалам hudeemtut

Инф. Мosmedclinic