В чем особенности бутилированного чая?

09 ноя, 12:23

Ученые из университета Орегоны исследовали состав холодного чая в пластиковых бутылках и пришли к выводу, что по своим биологическим свойствам он сходен "со слегка подслащенной водой".
Известно, что в свежезаваренном чае присутствует большое количество антиоксидантов и полифенолов, которые считаются веществами, препятствующими развитию рака. Но в бутилированном чае содержание этих веществ в 10-100 раз ниже, поскольку они неустойчивы и быстро разлагаются. Тем не менее, в Америке популярность именно бутилированного чая по сравнению с традиционным напитком динамично растет.
Unipack

Адрес новости: http://agrinews.com.ua/show/36999.html



Читайте также: Торгово-промышленные новости ELCOMART.COM