Die Preise für Hühnereier in der Ukraine fallen weiter: Was hat den Preisverfall verursacht

Die Preise für Hühnereier in der Ukraine fallen weiter: Was hat den Preisverfall verursacht?

In der Ukraine ist ein stetiger Preisrückgang bei Hühnereiern zu verzeichnen. Im Vergleich zu den Spitzenwerten im vergangenen Herbst haben sich die Kosten für dieses Produkt fast halbiert, was eine gute Nachricht für die Verbraucher ist.

Experten weisen darauf hin, dass diese Dynamik mit saisonalen Faktoren und der Stabilisierung der Produktion zusammenhängt. Nach einem rasanten Preisanstieg in der zweiten Jahreshälfte 2023 begann sich die Lage im Frühjahr 2024 allmählich zu beruhigen. Die Hersteller steigerten ihre Produktionsmengen und nahmen auch die Lieferungen wieder auf, was zum Preisrückgang beitrug.

Im April 2024 lag der Durchschnittspreis für ein Dutzend Eier im Einzelhandel zwischen 35 und 45 Griwna, während die Preise im vergangenen Herbst bei 70 bis 80 Griwna lagen. Besonders deutlich ist der Wertverlust in großen Supermärkten und Großmärkten, wo das Angebot die Nachfrage deutlich übersteigt.

Marktanalysten weisen zudem auf einen verstärkten Wettbewerb zwischen den Herstellern hin. Einige der großen Geflügelfarmen, die während der Krise ihren Betrieb eingestellt hatten, sind wieder auf den Markt gekommen. Dies stabilisierte nicht nur das Angebotsvolumen, sondern zwang die Marktteilnehmer auch, ihre Preisgestaltung zu überdenken, um Käufer zu binden.

Darüber hinaus spielen auch Wetter und Saisonalität eine Rolle. Der Frühling ist traditionell durch eine erhöhte Eierproduktion bei Hühnern gekennzeichnet, was natürlich auch die Anzahl der Eier auf dem Markt erhöht. Darüber hinaus ging die Nachfrage in der Nachweihnachtszeit zurück, was sich ebenfalls auf den Preisrückgang auswirkte.

Experten gehen davon aus, dass die Preise bis zum Sommer leicht sinken könnten, danach aber aufgrund des saisonalen Angebotsrückgangs allmählich wieder zu steigen beginnen. Dennoch ist die aktuelle Situation ein positives Signal sowohl für Verbraucher als auch für Hersteller, die nach einer schwierigen Zeit die Chance erhalten, ihren stabilen Betrieb wieder aufzunehmen.