Ceny jaj kurzych na Ukrainie nadal spadają: co jest przyczyną spadku cen

Ceny jaj kurzych na Ukrainie nadal spadają: co jest przyczyną spadku cen?

Na Ukrainie obserwuje się stały spadek cen jaj kurzych. W porównaniu do szczytowych cen jesienią ubiegłego roku, koszt tego produktu spadł prawie o połowę, co jest dobrą wiadomością dla konsumentów.

Eksperci zauważają, że taka dynamika związana jest z czynnikami sezonowymi i stabilizacją produkcji. Po gwałtownym wzroście cen w drugiej połowie 2023 r. sytuacja zaczęła się stopniowo wyrównywać wiosną 2024 r. Producenci zwiększyli wolumeny produkcji, a także wznowili dostawy, co przyczyniło się do spadku cen.

W kwietniu 2024 r. średni koszt tuzina jaj w handlu detalicznym wahał się od 35 do 45 hrywien, podczas gdy jesienią ubiegłego roku ceny sięgały 70–80 hrywien. Spadek wartości jest szczególnie zauważalny w dużych supermarketach i hurtowniach, gdzie podaż znacznie przewyższa popyt.

Analitycy rynku wskazują również na rosnącą konkurencję między producentami. Niektóre duże fermy drobiu, które zawiesiły działalność w czasie kryzysu, powróciły na rynek. Nie tylko ustabilizowało to wolumen podaży, ale również zmusiło uczestników rynku do ponownego rozważenia cen w celu utrzymania nabywców.

Dodatkowo, na sytuację wpływają również pogoda i pora roku. Okres wiosenny tradycyjnie charakteryzuje się zwiększoną nieśnością kur, co naturalnie wpływa na zwiększenie ilości jaj na rynku. Dodatkowo popyt zmniejszył się w okresie poświątecznym, co również wpłynęło na spadek cen.

Eksperci przewidują, że ceny mogą nieznacznie spaść latem, ale potem zaczną stopniowo rosnąć ze względu na spadek sezonowej podaży. Mimo wszystko obecna sytuacja stanowi pozytywny sygnał zarówno dla konsumentów, jak i producentów, którzy otrzymali szansę na powrót do stabilnej działalności po trudnym okresie.