Ціни на курячі яйця в Україні продовжують знижуватись: що стало причиною здешевлення

Ціни на курячі яйця в Україні продовжують знижуватись: що стало причиною здешевлення

В Україні зафіксовано стійке зниження цін на курячі яйця. У порівнянні з піковими показниками минулої осені, вартість цього продукту впала майже вдвічі, що стало приємною новиною для споживачів.

Експерти зазначають, що така динаміка пов’язана з сезонними чинниками та стабілізацією виробництва. Після стрімкого зростання цін у другій половині 2023 року, з початком весни 2024 року ситуація почала поступово вирівнюватись. Виробники збільшили обсяги виробництва, а також відновили поставки, що сприяло зниженню ціни.

Станом на квітень 2024 року середня вартість десятка яєць у роздрібній торгівлі коливається від 35 до 45 гривень, тоді як восени минулого року ціни сягали 70–80 гривень. Зниження вартості особливо помітне у великих супермаркетах та на гуртових ринках, де пропозиція значно перевищує попит.

Аналітики ринку також вказують на збільшення конкуренції між виробниками. Частина великих птахофабрик, що призупиняла діяльність під час кризи, знову вийшла на ринок. Це не лише стабілізувало обсяг пропозиції, а й змусило гравців ринку переглядати ціноутворення, щоб утримати покупців.

Крім того, погода та сезонність також відіграють свою роль. Весняний період традиційно характеризується зростанням несучості у курей, що природним чином збільшує кількість яєць на ринку. До того ж, зменшився попит на тлі післясвяткового періоду, що також вплинуло на зниження цін.

Фахівці очікують, що до літа ціни можуть знизитися ще трохи, проте потім знову почнуть поступово зростати через зменшення сезонної пропозиції. Попри це, поточна ситуація є позитивним сигналом як для споживачів, так і для виробників, які отримали шанс відновити стабільну роботу після непростого періоду.