Gurkenpreise in der Ukraine sind gesunken: Gründe und Prognosen

Die Preise für Gewächshausgurken in der Ukraine zeigten zuletzt einen Abwärtstrend. Heute liegt der Kilogrammpreis dieses beliebten Gemüses zwischen 80 und 120 UAH (1,93–2,89 USD/kg). Dies ist im Vergleich zum Ende der letzten Handelswoche ein Preisnachlass von 11 Prozent, was auf einen allmählichen Wertverlust schließen lässt.

Nach Angaben von Analysten des EastFruit-Projekts sind ukrainische Gewächshausbetriebe gezwungen, die Preise für Gurken zu senken. Bereits jetzt sind die Kosten für Gemüse im Schnitt 20 Prozent niedriger als Ende Februar 2024. Dieser Rückgang ist vor dem Hintergrund eines Anstiegs des Angebots an Gurken der neuen Ernte von lokalen Bauernhöfen zu verzeichnen.

Gründe für den Rückgang der Gurkenpreise

Den Preisrückgang bei Gurken erklären Analysten mit dem gestiegenen Angebot an neuem Gemüse. Lokale Gewächshausfarmen, die bereits mit dem Verkauf ihrer Produkte begonnen haben, konnten ihre Verkaufsmengen deutlich steigern. Gewächshauspflanzen, die aufgrund der Winterperiode zuvor nur ein begrenztes Angebot hatten, versorgen den Markt nun aktiv mit frischen Gurken, was sich auf die Gesamtversorgung ausgewirkt hat.

Ein weiterer wichtiger Faktor ist die sinkende Nachfrage nach Gewächshausgurken, insbesondere bei Großhandelsunternehmen und Supermarktketten. Sie reduzierten das Einkaufsvolumen lokaler Produkte, insbesondere aufgrund niedriger Einzelhandelsumsätze.

Zukunftsprognosen

Trotz des Preisrückgangs gehen einige Marktteilnehmer davon aus, dass sich die Preise in den kommenden Wochen stabilisieren oder auf dem aktuellen Niveau bleiben könnten. Allerdings wird alles davon abhängen, wie groß das Angebot auf dem Markt sein wird und wie sich das Einkaufsvolumen der Supermärkte entwickeln wird.

Verbraucheraussichten

Für die Verbraucher ist der Rückgang der Gurkenpreise eine positive Nachricht, da sie dadurch weniger für dieses beliebte Produkt ausgeben müssen. Dies gilt insbesondere für Familien, die Gurken häufig in Salaten und anderen Gerichten verwenden. Allerdings können sich die Preise auf den Gemüsemärkten je nach saisonalen Schwankungen von Angebot und Nachfrage stark verändern.

In jedem Fall unterliegt die Situation auf dem Gurkenmarkt weiterhin der Kontrolle der Marktteilnehmer und die Preise können je nach saisonalen und konjunkturellen Faktoren schwanken.