Prix ​​record du café : raisons de la hausse et conséquences mondiales

Les prix du café Arabica ont atteint des sommets historiques, augmentant de 2,3 % après la menace de tarifs douaniers américains contre la Colombie. Bien que la situation tarifaire ait été temporaire, elle a provoqué une instabilité supplémentaire sur un marché déjà confronté à une réduction de l’offre mondiale.

La raison de l'escalade a été la déclaration de l'ancien président américain Donald Trump, qui a ordonné à l'administration d'imposer des sanctions contre la Colombie en raison de son refus d'accepter deux avions avec des migrants expulsés. Plus tard, après avoir trouvé un accord sur le retour des déportés, la Maison Blanche a annoncé le report de ces mesures.

Malgré la résolution rapide du conflit, même la menace à court terme de tarifs douaniers a suscité des inquiétudes parmi les commerçants. La Colombie, troisième producteur mondial de café et deuxième producteur d'arabica, expédie environ 40 % de son café aux États-Unis, son plus grand marché. Cela fait du pays un acteur essentiel pour sécuriser le marché mondial.

Les contrats à terme sur le café arabica à New York ont ​​augmenté de 2,3 % lundi, s'inscrivant dans une tendance générale de hausse des prix de plus de 80 % au cours de l'année écoulée, selon Bloomberg. Les principaux facteurs ont été les faibles récoltes dans les principaux pays producteurs comme le Brésil et le Vietnam. Le ministère américain de l’Agriculture prédit que l’approvisionnement mondial en café au cours de la saison 2024-2025 tombera à son plus bas niveau depuis 25 ans.

Les experts soulignent que la menace des tarifs douaniers pourrait avoir des conséquences à long terme sur l’ensemble du marché. Steve Pollard, analyste du groupe Marex, a souligné que l'introduction de droits de douane pourrait forcer les producteurs colombiens à réorienter leurs approvisionnements en grains de café de qualité supérieure vers l'Europe. Cela, à son tour, créera une demande supplémentaire de café en provenance d’autres régions et augmentera potentiellement les prix de détail du café aux États-Unis.

Outre les risques politiques, les facteurs climatiques jouent un rôle important dans la hausse des prix. L’instabilité climatique dans les principaux pays producteurs comme le Brésil réduit les rendements et accroît les tensions sur le marché. En conséquence, les prix du café resteront élevés, créant des défis tant pour les producteurs que pour les consommateurs du monde entier.