Markt für Gewächshausgurken: Preise sinken, Nachfrage bleibt schwach

Auf dem ukrainischen Markt für Gewächshausgemüse sinken die Gurkenpreise trotz des begrenzten Angebots lokaler Produzenten weiter. Grund für den Wertverlust waren eine schwache Handelsaktivität und eine Verschlechterung der Produktqualität, die sich auf die Nachfrage von Einzel- und Großhandelskäufern auswirkten.

Den Analysten von EastFruit zufolge sind die Preise für Gewächshausgurken allein in der letzten Woche um durchschnittlich 11 % gesunken. Derzeit liegt der Preis für dieses Produkt zwischen 90 und 125 UAH/kg (2,14–2,98 $/kg), während der Höchstpreis vor einer Woche 140 UAH/kg (3,34 $/kg) erreichte.

Die wichtigsten Absatzkanäle für Gewächshausgurken sind weiterhin Supermärkte und Einzelhandelsketten, allerdings sind die Abnahmemengen deutlich zurückgegangen. Die schwache Verbrauchernachfrage setzt die Hersteller zusätzlich unter Druck und sie sind gezwungen, ihre Preise zu senken, um den Absatz anzukurbeln.

Trotz der aktuellen Preissenkung liegen die Preise für Gewächshausgurken noch immer deutlich über den Vorjahreswerten. Ab Januar 2025 sind die Kosten für diese Produkte durchschnittlich 27 % höher als im gleichen Zeitraum im Jahr 2024. Gleichzeitig ist der Markt durch ein begrenztes Angebot lokaler Produkte und eine instabile Versorgung aus dem Ausland gekennzeichnet.

Es wird erwartet, dass sich die Situation bis Ende Februar stabilisieren könnte, da viele ukrainische Gewächshausfarmen eine Steigerung ihrer Produktionsmengen planen. Dies wiederum kann den Preisdruck auf dem Markt verringern und den Verbrauchern frische Produkte zu günstigeren Preisen anbieten.

Zum Vergleich: Anfang Januar schwankten die Preise für Gewächshausgurken zwischen 100 und 140 UAH/kg (2,37 – 3,31 $/kg). Der aktuelle Wertrückgang deutet somit auf veränderte Marktbedingungen hin und spiegelt die saisonale Dynamik und die Verbraucherstimmung wider.