Ціни на цибулю в Україні знизилися через проблеми з якістю та слабкий попит

У 2024 році в Україні спостерігається зниження цін на ріпчасту цибулю, що стало результатом кількох факторів. В основному це пов'язано з погіршенням якості цибулі, що зберігалася в сховищах, а також із зниженим попитом на цей продукт.

Аналітики проєкту EastFruit зазначають, що українські виробники почали активно знижувати ціни на цибулю через суттєві проблеми з її якістю. Як правило, в умовах зберігання цибуля може втратити свою товарність, і це прямо впливає на ринок. Такі зміни відбулися на фоні зменшення попиту з боку споживачів, що також сприяло падінню цін.

Станом на початок 2024 року ціни на ріпчасту цибулю в Україні вже на 10% нижчі, ніж на цей час минулого року. Це значне зниження вартості продукції є свідченням того, що ринок адаптується до нових умов.

Незважаючи на зниження цін, попит на цибулю все одно залишається слабким. Це характерно для цього сезону, оскільки в Україні часто спостерігається період спаду активності покупців після основних святкових закупівель. Однак наявність проблем з якістю цибулі лише посилює цю тенденцію.

Ще одним фактором, що впливає на ціни, є нестабільність на ринку сільськогосподарських продуктів. Зниження попиту і проблеми з якістю цибулі можуть призвести до ще більшої зміни цін на ринку, зокрема для дрібних виробників, які вже стикаються з труднощами в зберіганні та реалізації своїх товарів.

Таким чином, ціни на цибулю в Україні виявилися під тиском кількох негативних чинників: погіршення якості врожаю та зниження попиту. Ці фактори можуть ще довго визначати динаміку ринку цього продукту.