Ціни на живець свиней знизилися на 5% за тиждень: ринок на межі змін

Протягом другого тижня листопада ціни на свиней забійних кондицій знову показали негативну динаміку, знизившись на 5%. Згідно з даними щотижневого моніторингу закупівельних цін, проведеного Асоціацією «Свинарі України», ціни на живець продовжили падіння, що стало наслідком малоактивного попиту та високої пропозиції свинини на ринку.

Ціни на свиней забійних кондицій за останній тиждень знизилися на 2,5–4,5 гривні за кілограм, що відобразилося на загальній ціновій тенденції. Таким чином, на кінець тижня вартість живця коливалася в межах 56–58 грн/кг у всіх регіонах України, а середня ринкова ціна зупинилася на позначці 57,25 грн/кг, що на 5% менше порівняно з минулим тижнем.

Зниження цін на свиней забійних кондицій пояснюється низькою активністю на ринку. М’ясопереробники відзначають, що навіть зниження закупівельних цін не сприяло зростанню обсягів продажу свинини ані в роздрібних мережах, ані в м’ясокомбінатах. Як зазначають постачальники охолоджених свинячих напівтуш, зниження цін не дало бажаного ефекту для збільшення обсягів реалізації, що ще більше підкреслює проблему низької торгівельної активності.

Водночас ситуація на ринку не є однозначною. Частина операторів продовжує працювати в звичному режимі, здійснюючи плановий продаж і зберігаючи стабільний попит, тоді як інші з побоюванням ставляться до подальших змін, зокрема у зв’язку з відключенням електроенергії, що може додатково зменшити обсяги торгівлі.

Попри негативну динаміку цін, деякі учасники ринку прогнозують можливе відновлення котирувань на свинину в найближчому майбутньому. Вони вважають, що подальше зниження цін може не лише не стимулювати продажі, але й «знецінити» залишки продукції у переробників, що загрожує суттєвим економічним збиткам для виробників свинини.

У довгостроковій перспективі ситуація на ринку свинини може спричинити серйозні проблеми для усіх учасників цього сектора. В умовах, коли ціни на живець продовжують знижуватися, виробники свинини можуть опинитися в складній ситуації, що вимагатиме прийняття оперативних заходів для стабілізації ринку.