Na Ukrainie zabronione jest stosowanie oleju palmowego w produktach spożywczych

Na Ukrainie zabronione jest stosowanie oleju palmowego w produktach spożywczych

Na Ukrainie weszły w życie nowe przepisy zabraniające stosowania oleju palmowego w produktach spożywczych. Krok ten wpisuje się w wysiłki państwa mające na celu poprawę jakości żywności i ochronę zdrowia obywateli.

Zgodnie z nowymi przepisami producenci żywności muszą pilnie podjąć działania mające na celu wyeliminowanie oleju palmowego ze składników swoich produktów. Ustawa, która weszła w życie z początkiem września 2024 r., nakłada obowiązek wycofania ze sprzedaży wszystkich produktów spożywczych zawierających olej palmowy lub przepakowania ich z użyciem nowego składu.

Środek ten opiera się na licznych badaniach potwierdzających negatywny wpływ oleju palmowego na zdrowie człowieka. Jest źródłem tłuszczów nasyconych, które mogą przyczyniać się do rozwoju chorób układu krążenia i innych chorób przewlekłych. Władze podkreślają, że nowa ustawa ma na celu ograniczenie spożycia szkodliwych tłuszczów wśród Ukraińców i poprawę ogólnego stanu zdrowia narodu.

Ponadto nowe prawo zachęca producentów do poszukiwania alternatywnych źródeł tłuszczów, takich jak olej z oliwek, rzepakowy czy słonecznikowy. Powinno to mieć pozytywny wpływ na jakość produktów spożywczych, ponieważ oleje te zawierają mniej tłuszczów nasyconych i są bardziej korzystne dla organizmu.

Zdaniem ekspertów przejście na inne rodzaje olejów może mieć także wpływ ekonomiczny na rynek. Koszt olejów alternatywnych jest zwykle wyższy, co może prowadzić do wyższych cen niektórych produktów. Jednak zdaniem ekspertów długoterminowa korzyść z poprawy zdrowia społeczeństwa pokryje ewentualne krótkoterminowe koszty ekonomiczne.

Zakaz oleju palmowego na Ukrainie wpisuje się także w światowe trendy w zakresie bezpieczeństwa żywności i zdrowego odżywiania. Wiele krajów podjęło już podobne działania, a Ukraina podąża za tymi przykładami, demonstrując swoje zaangażowanie na rzecz zdrowia swoich obywateli i wysokich standardów jakości żywności