Ceny borówek na Ukrainie spadają: co to oznacza dla rynku

W ciągu ostatniego tygodnia nastąpił znaczny spadek cen hurtowych borówek na Ukrainie, co spowodowało, że jagoda ta stała się bardziej przystępna dla konsumentów w porównaniu z rokiem ubiegłym. Według EastFruit ceny hurtowe borówek spadły prawie o połowę w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku.

Największy popyt na ukraińskie świeże jagody odnotowała Platforma Handlowa EF, w której reprezentowanych jest ponad 26 tysięcy uczestników z 50 krajów świata. Oferty na rynku wahały się w przedziale cenowym od 120 do 180 hrywien za kilogram, w zależności od jakości i wolumenu produktów.

„W tym czasie, w 2023 roku, rynek ukraiński dopiero zaczynał wchłaniać pierwsze partie borówek z małych szklarni, a handel hurtowy lokalnymi jagodami nie był jeszcze aktywny. W tym roku obserwujemy znaczny spadek cen borówek w porównaniu do w ubiegłym roku” – wyjaśnia Andrij Jarmak, ekonomista z działu inwestycji Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO).

Zauważa też, że ubiegły sezon rozpoczął się od znacznych trudności dla ukraińskich producentów borówek. „Ceny borówek gwałtownie spadły do ​​100-120 hrywien za kilogram, co stało się dużym wyzwaniem dla rolników. Jednak pod koniec sezonu sytuacja się zmieniła, gdyż w związku ze spadkiem produkcji w Peru ceny borówek nagle poszybowały w górę, co przyczyniły się do poprawy warunków ukraińskich rolników” – dodaje. Uczciwie.

Eksperci zauważają, że pomimo obecnego spadku cen, stabilność rynku borówek zależy od wielu czynników, m.in. plonów, warunków pogodowych i zewnętrznych czynników ekonomicznych. Na zakończenie artykułu podkreślono znaczenie dywersyfikacji upraw i opracowania skutecznych strategii marketingowych zapewniających zrównoważony rozwój branży jagodowej na Ukrainie.