Дефицит и рост цен на огурцы в Украине: Ситуация на рынке

На украинском рынке огурцов ощутим дефицит качественной продукции, сообщают аналитики проекта EastFruit, указывая на рост цен относительно недавнего периода.

По данным ежедневного мониторинга проекта, стационарные тепличные комбинаты предлагают огурец по 60-75 грн/кг ($1,65-2,07/кг), что является в среднем на 10% дороже, чем неделю назад.

Аналитики указывают, что украинские производители имеют возможность продолжать повышать цену на свою продукцию благодаря стабильному спросу розничных сетей на местные огурцы. Большинство украинских розничных сетей отдают предпочтение внутреннему огурцу, даже по цене выше, чем импортный аналог, из-за низкого качества импортной продукции.

Вдобавок к этому, стремительное сокращение предложения играет важную роль в поддержании цен на огурцы в Украине. Большинство местных тепличных комбинатов уже завершили сезон реализации текущего оборота. Несмотря на рост цен, тепличный огурец в Украине все еще стоит в среднем на 20% дешевле, чем в тот же период прошлого года.