Кавуни в Україні подорожчали: деталі та причини

Українські фермери стикаються зі значним підвищенням цін на кавуни цього тижня. За даними аналітиків проекту EastFruit, на сьогодні фермери готові продавати ці солодкі баштанні плоди за цінами від 8 до 15 гривень за кілограм, залежно від якості та регіону виробництва.

Це зростання цін пояснюється скороченням пропозиції кавунів на ринку, оскільки сезон їхньої реалізації з місцевих господарств наближається до завершення.

За даними аналітичного моніторингу проекту, ціни на кавуни в українських господарствах підвищилися в середньому на 42% лише за останній тиждень. Саме сьогодні фермери виставляють їх на продаж по цінах від 8 до 15 гривень за кілограм, залежно від якості та регіону виробництва.

Аналітики пояснюють цей ріст цін дисбалансом між попитом і пропозицією на ринку. Після завершення сезону реалізації середньої якості сортів кавунів пропозиція різко зменшилася через проблеми з урожайністю деяких пізніх сортів цього солодкого фрукта в українських господарствах. Проте попит на кавуни продовжує стрімко зростати протягом останніх двох тижнів.

Незважаючи на суттєве підвищення цін на кавуни в цьому сегменті, вони залишаються доступними для споживачів і коштують у середньому на 50% дешевше, ніж минулого року в цей самий період. Це робить кавуни в Україні вигідними для споживачів і сприяє підтримці ринку цього популярного сезонного фрукта.