Karpat bölgesinde koyun yetiştiriciliği yeniden canlanıyor

Karpat bölgesinde koyun yetiştiriciliğini canlandırma çabalarının bir parçası olarak, Ukrayna Dağ Karpatı cinsi koyun yetiştiriciliği yapan "Koyun Yetiştiriciliğini Canlandırma Merkezi" çiftliğine "damızlık üretici" statüsü verilmesi için belgeler değerlendirildi. ProAgro Group'un aktardığına göre bu durum Ivano-Frankivsk Bölge Devlet İdaresi tarafından bildirildi.

Karpat bölgesi uzun zamandır dünyanın farklı yerlerinden farklı koyun ırklarının ithal edilmesine yönelik denemeler yapıyor. Ancak bunların hepsi yerel meralara ve iklim koşullarına başarılı bir şekilde uyum sağlayamadı. Yine de, yerel Tsakel koyunlarından köken alan yün, et ve süt ırkı olan Ukrayna Dağ Karpat koyunları hayatta kalmış ve Karpatlar'da gelişmektedir. Bu koyunlar Hutsul peyniri için mükemmel süt, battaniyeler için değerli yün ve lezzetli et sağlamaktadır.

Koyun Yetiştiriciliği Canlandırma Merkezi çiftliği, Ukrayna Dağ Karpatları cinsi koyunların sayısını artırmak için çalışmakta ve bu koyunların yetiştirilmesi ve ıslahı ile ilgilenmektedir. "Damızlık üretici" statüsünün verilmesi, Ukrayna Dağ Karpatı koyun ırkının mevcut genotiplerinin geliştirilmesine, dağılımlarının genişletilmesine ve kalitelerinin iyileştirilmesine, bölgedeki ve ötesindeki koyun sayısının artırılmasına ve gelecekte Karpatlar'da koyun yetiştiriciliğinin yeniden canlanmasına katkıda bulunmaya yardımcı olacaktır.

Koyun endüstrisini canlandırma çabaları, bölgenin geleneksel endüstrilerini korumayı ve geliştirmeyi ve Karpat bölgesinde sürdürülebilir ekonomik büyümeyi sağlamayı amaçlamaktadır.