У Казахстані відмовляються від дорогих порід ВРХ через низьку рентабельність виробництва

Через низьку рентабельність аграрії не претендують на більш дорогих биків та закуповують корів низькопробної якості. Зважаючи на це, рентабельність тваринництва в Казахстані сьогодні мінімальна.

Про це йдеться в матеріалі: «‎Чому McDonald’s не до душі казахстанська яловичина? Уроки тваринництва від Казахстану» на Latifundist.com.

«‎Продаючи тварин живою вагою, казахстанські фермери фактично отримують гроші лише за м’ясо»‎, — йдеться в статті. 

Тим часом Казахстан, продаючи ВРХ живою вагою, може розраховувати максимум на $1 тис. за тварину. Все інше дістається покупцю безплатно. Зокрема, узбецький покупець лише на субпродуктах додатково отримує $120, шкура дає йому ще $20.

«Тобто, додаткова рентабельність навіть без урахування кісток та крові, складає 15%. Це при тому, що казахстанські м’ясокомбінати мають рентабельність у 5%‎», — йдеться у матеріалі. ‎

Сергій Герасименко

Інф. latifundist.com