Українське підприємство вироблятиме кошерну соняшникову олію

Компанія "ОптімусАгро Трейд" пройшла аудит кошерної сертифікації на ВП "ЗОЕЗ" у у Запоріжжі, що дасть змогу компанії вийти на нові ринки збуту.

Про це повідомляє Аgroportal.

В "ОптімусАгро Трейд"зазначили, що крім свідоцтва про кошерність, підприємство отримує право на використання знака кашрута, що вказує на сертифікуючу організацію та підтверджує кошерність продукту, а також дає змогу виходу компанії на нові ринки збуту, пов'язані з потребами в кошерній продукції.

Після підтвердження відповідності вимогам кошерної сертифікації аудитором зроблено висновки щодо рекомендації видачі сертифікату кошерності терміном дії один рік на продукцію:

олія соняшникова нерафінована невиморожена;
шрот соняшниковий високопротеїновий (універсальний) тостований негранульований (гранульований);
концентрат фосфатидний (соняшниковий харчовий та соняшниковий кормовий);
лушпиння соняшникове пресоване гранульоване; фуз олійний.

Уточнюється, що аудит провели у середині вересня 2022 року, а аудитором стала релігійна організація "Об’єднання юдейських релігійних організацій України".

На виробництві перевіряли технологічний процес, обладнання, приміщення для зберігання сировини.

"Один із найважливіших критеріїв у сертифікації кашруту — це дуже високий рівень чистоти на виробництві, а точніше — чистота будь-якого місця та обладнання, з якими стикатиметься кошерна продукція", — розповіли в компанії.

Світлана Манько

Інф. delo.ua