Стало відомо, чому дешевшає морква

Через сезонне збільшення пропозиції та невисокі темпи збуту на українському ринку дешевшає морква. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.

«Сьогодні українські фермери намагаються продати моркву гуртом по 12-16 грн/кг ($0,09-0,14/кг), що в середньому на 28% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Зараз виробники намагаються реалізовувати моркву не надто високої якості, яка не підлягає тривалому зберіганню, що також суттєво впливає на відпускні ціни в даному сегменті», — зазначили аналітики.

Згідно з даними, покращення погодних умов дозволило фермерам відновити збиральні роботи. В результаті, пропозиція моркви на ринку продовжує зростати, а от якісні характеристики даних коренеплодів не завжди влаштовують покупців, що є ще одним фактором зниження відпускних цін у сегменті.

«При цьому відпускні ціни на моркву в Україні на сьогодні все ж таки в середньому у 2,6 раза вищі, ніж в аналогічний період минулого року. За словами ключових гравців ринку, відпускні ціни в даному сегменті знижуватимуться до заморозків, після чого стабілізуються», — підсумували аналітики.

Юлія Немцева

Інф. kurkul.com