Черкаський «Азот» запускає виробництво вуглекислого газу, що використовується у харчовій промисловості для виробництва газованих напоїв та пива. Підприємство стане другим в Україні, продукція якого відповідає міжнародному стандарту ISB - міжнародної спільноти технологів пивобезалкогольної промисловості.

Для контролю за якістю Черкаський «Азот» придбав високоточне новітнє обладнання вартістю 360 тис. євро. Вимірювальний комплекс Carboscan 300 німецької фірми «Юнісенсор» автоматично проводить контроль якості продукції кожні 20 хвилин та забезпечує безперервний контроль виробленої вуглекислоти за 24-ма параметрами. Причому контроль за якістю проводиться як на виробництві, так і у сховищах зрідженої вуглекислоти. Загалом у світі використовується близько 200 таких вимірювальних комплексів.

«Ми завершили встановлення та налагодження нового обладнання. Наразі триває підготовка до сертифікації Системи менеджменту харчової безпеки відповідно до вимог схеми FSSC 22000.

Сучасний вимірювальний комплекс дає нам можливість контролювати зріджений вуглекислий газ за 24 параметрами, що відповідає розробленому для харчової промисловості міжнародному стандарту ISBT та дає можливість постачати нашу продукцію не лише для технічних потреб, а й виробникам солодких газованих напоїв та пива», – розповідає Голова Правління ПрАТ «АЗОТ» Віталій Скляров.

Ще одна важлива функція газоаналізатора – перевірка автоцистерн перед відвантаженням продукції. У разі перевищення вмісту вологи, кисню чи залишку інших речовин автоцистерни обов’язково проходять додаткове очищення вуглекислим газом.

https://agropravda.com/