Драйвером расширения площадей под соей является производство курятины

Драйвером расширения площадей под соей является производство курятины

Ожидаемое производство сои в Украине в этом маркетинговом году — 3,5 млн т, экспорт составит около 1,3 млн т, 600-700 тыс. т пойдет на переработку. Такой прогноз дают в ассоциации «Укролияпром».

Эксперты объясняют, что соя — культура №1, от которой зависит ценообразование на другие масличные культуры. Спрос на сою растет благодаря Китаю, эта страна закупает более 100 млн т соевых бобов в год.

Мировое производство сои в 2021/22 МГ по оценкам USDA составит 372,56 млн т. Основные производители сои в мире: Бразилия (139 млн т — оценка производства USDA на 2021/22 МГ, что на 10 млн т больше предыдущего года), США (120,7 млн т), Аргентина (16,3 млн т). Украина занимает 8-ю позицию — 3,4 млн т.

«Рост производства сои в Бразилии объясняется ростом экспорта курятины. В этом плане у нас есть потенциал, но рынки очень требовательны, и попасть на рынок Китая не так просто», — объяснил генеральный директор «Укролияпром» Степан Капшук.

Основной покупатель отечественной сои в виде бобов — Турция: 1 млн т было поставлено в прошлом году.

Расходы на производство этой культуры оцениваются в 25,2 тыс. грн/га. В «Укролияпроме» считают, что соя — перспективная культура именно для небольших хозяйств.

Возможно, сою будут выращивать даже вместо картофеля. Потенциал есть», — считает Степан Капшук.

https://ukragroconsult.com/