Селекціонери вивели два нові сорти винограду

Ці сорти вже були прийняті на голосуванні Генеральної асамблеї виноробів минулого тижня, але все ще національний орган (INAO) має дати остаточне схвалення після якого можна починати висаджувати урожай 2022/2023. Про це повідомляє winencsy.com, пише agronews.ua.

Petit Manseng — білий сорт винограду, з якого виробляють вино найвищої якості серед усіх сортів винограду сімейства Мансенг. Свою назву він отримав через дрібні ягоди та низьку врожайність, і зазвичай з нього виготовляють вина пізнього збору замість ботритизованих. В основному висаджується на південному заході Франції в Журансоні і Пашеренк-дю-Вік-Біль і зараз стає все більш популярним у Сполучених Штатах та Австралії. Швидше за все, його можна знайти у винах, купажованих з Gros Manseng, але Petit Manseng.

Liliorila – це сорт, створений П’єром Марселем Дюркеті в Бордо в 1956 році. Це помісь бароко і шардоне, а на півдні Франції посаджено лише кілька гектарів. З нього виробляють вино з хорошим смаком і структурою з інтенсивними фруктовим ароматом, хоча воно напівсолодке і має 10-11,5% оборотів. Це виноград для солодкого ботритизованого вина.

Можливо, з новим виноградом і зміною клімату ми будемо мати більше солодких вин. Хто знає, але з цими сортами це можливо.

Инф. agronews.ua