Канадский ячмень сейчас значительно дороже, чем ячмень из других стран, поскольку объемы поврежденного урожая пока окончательно не оценены. Вероятно, стране придется импортировать пивоваренный ячмень. В других странах цены на ячмень либо стабильно высокие, либо продолжают расти, - сообщает E-malt. Увеличивается и премия за пивоваренное качество, тогда как цены на фуражный ячмень несколько упали.

Активность на рынках снизилась, поскольку некоторые покупатели, в частности Китай, сократили закупки вследствие высокого уровня цен.

Основными поставщиками для Китая сейчас являются Франция и Аргентина, тогда как Австралия получает все больше запросов от покупателей, которые ищут высокое качество и приемлемые цены. В Европе большим спросом пользуется урожай 2022, цены на который ниже, чем на урожай 2021.

Аналитики предупреждают, что на фоне усиления дефицита пивоваренного ячменя вряд ли стоит в ближайшее время ожидать снижения цен на ячмень.

В Украине премия за пивоваренный ячмень по отношению к фуражному в начале сезона составляла 500-800 грн/т, а сейчас переработчики готовы ее увеличить за качественное зерно.

За три месяца 2021/22 МГ Украина экспортировала 3,7 млн т из планируемых 5 млн т ячменя, тогда как в предыдущем сезоне экспорт ячменя составил 4,2 млн т. Это усиливает конкуренцию за качественный ячмень, особенно на фоне невысокой натуры и большого уровня белка в текущем сезоне.

На фоне роста цен на кукурузу до 255-260 $/т и фуражную пшеницу до 265-270 $/т спрос на украинский ячмень также вырос, и сейчас рынок ожидает итогов тендера в Турции, которая планирует приобрести 300 тыс т ячменя.

https://agropravda.com/