В Ізраїлі виростили полуницю-рекордсменку вагою 289 грамів

У лютому 2021 року в Ізраїлі була вирощена найбільша на сьогоднішній день ягода полуниці. Її вага – 289 г. Попередній рекорд зареєстровано в Японії, вага тієї ягоди – 250 г. Про це повідомляє Укрінформ,  пише agronews.ua.

Полуниця багата на вітаміни групи В, А, С, Е, РР, К, сахариди, каротин, фолієву кислоту, калій, кальцій, магній, натрій, залізо, цинк, фосфор та органічні кислоти (яблучну та саліцилову), а також клітковину та пектини.

Вона в середньому складається з води — 88 % і сухих речовин: розчинних — 8,6 %, нерозчинних — 3,2 %.

Полуниця має низьку калорійність: в 100 г усього 30 ккал.

Инф. agronews.ua