Специальная упаковка для хранения сыра

Холдинговая компания "Невские сыры" планирует запустить упаковочно-фасовочную линию по фасовке сыров мощностью до 300 т сыра в месяц. Сыр будет фасоваться небольшими кусками в специальную упаковку, которая позволит увеличить сроки хранения до 2 месяцев. Стретч-пленка, в которую сегодня фасуют сыр в магазине, непригодна для хранения продукции более суток, отмечает Unipack.