Что такое бройлер? Это цыпленок мясной породы в возрасте 60-65 дней, имеющий живую массу 1,5—1,6 кг. Мясо бройлеров считается диетическим: оно нежное, сочное. Бройлеры жизнеспособны, быстро набирают вес, хорошо усваивают корм.Бройлер — это гибрид, полученный путем межпородного скрещивания птиц.

Для получения бройлерных цыплят используют две породы: по отцовской линии — мясную (Белый корниш), по материнской — мясо-яичную (Белый плимутрок). Далее полученное потомство снова скрещивают с мясной породой Белый корниш.

Таким образом, бройлерный цыпленок — не порода, а кросс (то есть гибрид), который не передает устойчивых признаков своему потомству.

Запомните! Для получения мяса лучше всего приобретать суточный бройлерный молодняк.

Цыплята-бройлеры (при условии правильного содержания) достаточно быстро набирают вес, поэтому выращивать их весьма выгодно. К тому же мясо бройлеров — самое дешевое по издержкам производства.

Запомните! Случается, что за время откорма бройлеры не достигают финальной живой массы. В этом случае и забивают на мясо, ибо дальнейшее выращивание экономически невыгодно. Надо провести детальный анализ откорма и ликвидировать соответствующие промахи.

Важным условием для успешного выращивания цыплят-бройлеров является содержание птиц одного кросса и одного возраста в одном помещении.

Удобнее выращивать бройлеров на полу, при плотности посадки 15 голов на 1 м2. В первые 25 дней можно соблюдать плотность посадки 25-30 голов на 1 м2. Помещение для выращивания бройлеров должно быть сухим, отапливаемым, иметь твердое покрытие пола и электрическое освещение. На полу должна быть подстилка толщиной 5-8 см.

Для выращивания бройлеров можно использовать клетки. Примерный размер клеток: длина — 180-185 см, ширина - 85-90 см, высота — 50-60 см. Клетка может иметь два этажа. Вместимость клетки — 55-60 голов.

Запомните! Одним из важнейших факторов роста бройлеров является величина фронта кормления и поения.

Основные требования к цыплятам-бройлерам

Главным требованием, безусловно, является соответствующая живая масса, а также отсутствие признаков болезней: нарушения дыхания, пищеварения, обмена веществ и т. д.

Цыплята должны обладать хорошим аппетитом, проявлять умеренную активность. Очень важным требованием при откорме цыплят-бройлеров является однородность групп.

Условия содержания цыплят-бройлеров

В первые дни жизни цыплята-бройлеры особенно требовательны к температуре и влажности окружающего воздуха. Для бройлеров в возрасте 1-9 дней температура воздуха в помещении должна быть 26...31 °С, в возрасте 10-20 дней —22...26 °С. Для цыплят-бройлеров в возрасте 1 месяц температура воздуха в помещении должна составлять 17... 18 °С.

Запомните! Цыплят-курочек надо выращивать отдельно от петушков. Так, курочки, которые содержатся отдельно от петушков, лучше растут, набирают вес. Также при раздельном содержании уменьшается смертность молодняка.

Относительная влажность воздуха в помещении для цыплят-бройлеров должна быть на уровне 60-65%, лишь в первые 10 дней ее следует повышать до 70%.

Для нормального развития и роста цыплят необходимо обеспечить их чистым воздухом с оптимальным содержанием кислорода и определенной влажностью, так как птица выделяет большое количество паров и углекислого газа. Помет, влажный корм, поилки также отдают много влаги в окружающую среду. Чистота и сухость воздуха в помещении обеспечиваются с помощью вентиляции и правильного ухода за подстилкой. В птичнике всегда должен быть свежий, чистый воздух. Однако следует предохранять цыплят от сквозняков.
Если температура в помещении высокая, цыплята лежат, раскрыв клювики, распустив крылья и вытянув головы. При этом организм цыплят обезвоживается. При низкой температуре они скучиваются, плохо едят и пьют, перья у них взъерошены.

Запомните! Направление и скорость воздушных потоков можно определить простым способом — с помощью ленты, подвешенной к потолку. Направление холодных воздушных потоков можно определить и по поведению цыплят — они уходят с тех мест, где движутся потоки.

Для поения цыплят водой оборудуют поилки из расчета 2 см желоба на одного бройлера. Температура воды должна быть не ниже 25...27 °С.

Статья подготовлена https://mirinkub.ru инкубаторы и брудеры оптом.