На Буковині відкрили кооперативну сироварню

22 березня у селі Михайлівка Глибоцького району відбулося відкриття буковинської сироварні «Добрі Газди».

Про це повідомляє agroportal.ua.

Загальна вартість проекту склала 760 тис. грн, з яких 607,3 тис. грн надали закордонні спонсори: Австрійське агентство розвитку і ПРООН.

Згідно з повідомленням, це був проект громади, спрямований на переробку молока в тверді сири і сметану. В кооператив зараз входить більше 30 сімей Михайлівки, які здають сюди молоко.

Зараз сироварня готова на 70%, проте вже виробляє чотири види сирів. В добу переробляють півтонни сировини, хоча промислова потужність сироварні — тонна молока.

Нагадаємо, що навесні очікується відкриття трьох заводів з переробки соняшнику.

Инф. agravery.com